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〈遊福島免驚4〉不輸合掌村 來這裡走訪江戶風華老驛站 【壹點就報】

這幾年位於岐阜縣白川鄉的合掌村,是台人赴日最熱門的關鍵字之一,不過來到福島縣的大內宿,一樣可以目睹茅葺屋聚落的時代風華。大內宿與白川鄉、京都府美山町並列日本三大茅葺屋聚落。它建於1640年左右,在江戶時代是驛站,為鶴城的藩主晉見東京時重要的轉運站,如今一字排開的壯觀茅草屋頂,也被指定為國家重要傳統建築物群保存地區,走在大道上,彷彿可以看見當年車馬雜遝、人聲鼎沸的盛況。

大內宿在江戶時代是重要驛站,如今是國家重要傳統建築群指定保存區。
大內宿在江戶時代是重要驛站,如今是國家重要傳統建築群指定保存區。

想造訪大內宿,可以搭會津線到湯野上溫泉站(也是全日本唯一茅葺屋頂的車站)下車,再轉搭猿遊號巴士前往。大內宿主要有一條上坡大道,頗有英文boulevard的氣勢,兩旁茅屋多被改建成紀念品店、餐館或民宿,每間店門口都站著一位氣派老闆,等待遊客上門。路若沿著大路往上,爬上約數十階木梯後,便可從山坡上眺望整個茅葺屋聚落,視野無敵。

從半山腰眺望整個茅屋聚落,氣勢非凡。
從半山腰眺望整個茅屋聚落,氣勢非凡。

日頭炎炎,來大內宿可到入口處附近的三澤屋大啖蕎麥麵。坐在寬敞通風的和室中,點了天婦羅(864日圓)、岩魚燒(540日圓)和高遠蕎麥麵(1296日圓),享受酥脆、鮮嫩和Q彈三種口感交織的餐宴。其中特別的是,高遠蕎麥麵必須以三十公分長的翠綠粗蔥撈著吃,蔥的辛辣配上沾滿柴魚湯頭的冰涼麵體,是感官性很強的體驗,雖然為了口氣清新著想我沒把整根蔥吃完,但已經忍不住計畫在冬天時再度造訪白雪覆蓋的大內宿,用蕎麥麵配安靜雪景,勢必另有風味。(撰文、攝影:李郁淳)

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三澤屋是熱門餐廳,這裡的蕎麥冷麵為招牌菜。
三澤屋是熱門餐廳,這裡的蕎麥冷麵為招牌菜。

到三澤屋可以嘗試以大蔥撈麵,雖然考驗技術,但味覺上是大加分。
到三澤屋可以嘗試以大蔥撈麵,雖然考驗技術,但味覺上是大加分。

岩燒魚與天婦羅也是三澤屋的招牌菜,酥脆度都恰到好處。
岩燒魚與天婦羅也是三澤屋的招牌菜,酥脆度都恰到好處。

旅遊資訊
大內宿
官網:ouchi-juku.com
地址:福島縣南會津郡下鄉町大字大內字山本
營業時間:9:00~17:00
 
三澤屋大蔥蕎麥麵
官網:misawaya.jp
地址:福島縣南會津郡下鄉町大字大內字山本26-1
 
住宿:位在會津若松的原瀧溫泉旅館,位在的天獨厚的溪谷旁邊,不僅泡湯時可同時讓眼睛享受綠谷之美(男湯區甚至可看到瀑布),飯店推出的川床料理更是值得一試。想像在階梯分布的露天餐桌旁,一邊有樹蔭覆頂、溪流為伴,桌上還擺著燒烤和會席料理,是感受福島溫泉洗禮的完美體驗。飯店一食二泊晚餐,加價2000日圓即可改用川床晚餐,供應期間四月到九月底。

原瀧溫泉旅館的川床晚餐,讓來客在優雅自然中享受美食。
原瀧溫泉旅館的川床晚餐,讓來客在優雅自然中享受美食。

精緻和食配上和牛燒烤,佐潺潺溪水入口最好。
精緻和食配上和牛燒烤,佐潺潺溪水入口最好。

原瀧客房內的湯屋,讓人享受滿眼綠意。
原瀧客房內的湯屋,讓人享受滿眼綠意。

原瀧旅館位在會津鐵道沿線的東山溫泉,泉水是硫酸鹽值質,有療養功能,至今已有一千三百年歷史。
原瀧旅館位在會津鐵道沿線的東山溫泉,泉水是硫酸鹽值質,有療養功能,至今已有一千三百年歷史。



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