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#你以為 考山路只有背包客跟酒吧?宿醉過後,來發掘邦瑯埔的藝文生活【泰妹平遊學內心戲】

Banglamphu昔日用來防禦敵人的城垛,護城河也始於這裡。
Banglamphu昔日用來防禦敵人的城垛,護城河也始於這裡。

作為東南亞入口,曼谷考山路(Khaosan Road)是不少背包客自助旅行的第一站。夜晚的考山路充滿靡爛音樂、閃爍著色彩的燈光與賀爾蒙⋯⋯當然還有酒吧裡傳出來的酒精與菸味。不過今天要講的不是考山路,而是往北走十分鐘,位於河邊的邦瑯埔(Banglamphu)。

就著白天日光,走在Phra Sumen路上,城垛外牆閃著白光昂然挺立,小巷弄裡則有慵懶貓群。這裡有泰式傳統甜點名店「Kanom Chan」,也有座無虛席的穆斯林煎餅專賣店「Karim Roti Mataba」,你以為位於背包客天堂周邊,吃食名店都得觀光化?其實眼尖的話,你會穿進別有洞天的巷子,去穆斯林大排檔吃一份咖哩雞薑黃飯。

這條運河是曼谷王朝要擴張市區時開挖的運河,有兩百多年歷史。
這條運河是曼谷王朝要擴張市區時開挖的運河,有兩百多年歷史。

穆斯林煎餅專賣店「Karim Roti Mataba」最有名的就是包餡Roti與馬沙曼咖哩。
穆斯林煎餅專賣店「Karim Roti Mataba」最有名的就是包餡Roti與馬沙曼咖哩。

邦瑯埔地名來自瑯埔樹,又叫海桑樹(學名Sonneratia caseolaris),「邦」是指河岸。我去了一趟邦瑯埔博物館(Pipit Banglamphu)才知道,以前這一帶很多海桑樹,但現在幾乎沒剩幾顆。以行政區來說,邦瑯埔在拍那空縣裡(Phra Nakhon),區域屬於Chana Songkhram。這一區開始發展商業,是環市運河(KlongRobkrung)挖掘之後,邦瑯埔變成貨物買賣的碼頭,尤其從吞武里送來的蔬菜植物與水果。

彷彿註定成為外族來到曼谷的入口似的,邦瑯埔的歷史也處處有外族移民謀生的影子。這所謂的「外族」,1783年(佛曆2326年)拉瑪一世時期有記載:「新遷移進來的社群,包含了高棉、寮、越南等。」

想嘗試穆斯林食物,來穆斯林大排檔就對了。
想嘗試穆斯林食物,來穆斯林大排檔就對了。

咖哩雞薑黃飯的飯煮得鬆軟馨香,是咖哩控的療癒小吃。
咖哩雞薑黃飯的飯煮得鬆軟馨香,是咖哩控的療癒小吃。

拉瑪一世規劃建曼谷城時,以昭披耶河畔的大皇宮為皇居中心,圍繞著大皇宮的,當然是王公貴族與官員,而服務皇室、貴族與官員生活的種種職業,也隨之就近發展,更早之前就在這裡生活的泰族、華人、孟族、穆斯林等,有手藝與職業的多樣性,讓邦瑯埔一帶成了職人聚集的中心。曾經出現在這裡的傳統藝術家,像是印金紙、做香蕉樹雕刻、幫貴族做金工、銀飾、箜劇穿著上的裝飾細節、鍍金等,都遇到和世界各地一樣的問題:無法傳承,幾近絕跡。

走一趟邦瑯埔博物館還滿值得的,兩層樓木屋裡有立體造景,彷彿置身百年前邦瑯埔的繁華景象。或是繞到屋後看一下當年拉瑪一世遷都,選了一萬個高棉人所挖的運河,這是環市運河的起點。最近博物館還有個街頭藝術活動,在運河前後繞一下,會遇見藝術家壁畫的小驚喜。

繞著邦瑯埔博物館周邊巷子有七、八處壁畫,畫上這一區當年的傳統技藝。
繞著邦瑯埔博物館周邊巷子有七、八處壁畫,畫上這一區當年的傳統技藝。

曲折巷子裡總是會不經意遇見慵懶的貓與雜貨店。
曲折巷子裡總是會不經意遇見慵懶的貓與雜貨店。

那天我的驚喜則是,在充斥著從同一處批貨的庸俗無聊紀念品店中,我被復古明信片吸引進一家店。「The Chonabod Shop」店主是有點年紀的夫妻,先生是平面設計師,太太是裁縫師,店裡所有衣服、布製品都是他們親自設計、打印與手作。我買了件印著泰國信仰的衣服送好友,不但被細心包成小禮物,還附上先生設計的泰文字體禮物卡,完全擊中我的喜好。下次再來曼谷,也許我會考慮住在邦瑯埔,再探一探這裡的風景人情。

被好好對待的小禮物與明信片,讓人感動店主的心意。
被好好對待的小禮物與明信片,讓人感動店主的心意。

作者簡介:

泰妹平,江湖人稱平子,常被認成阿泰但其實是台客,失業的壹傳媒前員工,專跑美食旅遊,在曼谷朱拉隆功大學學泰文中。

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