美食旅遊

【新菜色】 反骨馬卡龍、吉拿圈漢堡、邪惡巧克力 大玩甜品創意風

Diva Life獨家引進來自比利時、搭配鹹味內餡的「鹹味馬卡龍」(360元/4入)。(攝影:洪釧瑜)
Diva Life獨家引進來自比利時、搭配鹹味內餡的「鹹味馬卡龍」(360元/4入)。(攝影:洪釧瑜)

到了冬天,女孩兒們最愛的甜點紛紛推出濃厚風味的新品,攻佔妳的另一個胃!(撰文:洪釧瑜)

來自比利時生產製造的巧克力「Diva Life」,推出以「混搭」為主題的「舒芙蕾巧克力」與「鹹味馬卡龍」,徹底顛覆人們對於傳統甜點的印象!軟綿蓬鬆有如雲朵般的口感,是法式傳統甜點舒芙蕾最誘人之處,Diva Life將它包入香脆巧克力中,並研發了卡布奇諾、萊姆、酒心、草莓蛋糕四種口味,讓人一次擁有獨特的雙重味覺。

誰說馬卡龍只能吃甜的!?「鹹味馬卡龍」共有番茄羅勒、肉桂蘋果、鵝肝佐焦糖蘋果三種風味,其中以鵝肝佐焦糖蘋果聽起來最匪夷所思,但吃來鵝肝風味濃厚,加上刻意降低甜度,因此不但不會覺得味道衝突弔詭,反而還很美味。

Info:

店名:Diva Life

網址:http://www.divalife-chocolatier.com

宛如品嘗巧克力蛋糕般的「舒芙蕾巧克力」(350元/4入)。(攝影:洪釧瑜)
宛如品嘗巧克力蛋糕般的「舒芙蕾巧克力」(350元/4入)。(攝影:洪釧瑜)

韓國超人氣美食「Street Churros吉拿圈專賣店」將從12月1日起推出全新冬季新餐點—「吉拿漢堡」、「吉拿麻吉」、「聖誕阿啾」、「極厚拿鐵」…等,還針對人們在耶誕節或跨年派對和朋友一起分享的需求,打造了小吉拿「超值禮盒分享組」,粉藍色精緻優雅的禮盒外型,讓你隨身輕鬆帶著走。

「吉拿漢堡」用金黃酥脆的吉拿圈取代傳統漢堡麵包,夾入燻雞肉片、鮮美生菜、各式醬料,吃起來口感層次豐富,而且因為吉拿圈外酥脆內Q軟,僅帶有淡淡麵香,更能凸顯出各個食材的風味,飽足感也再升級!「吉拿麻吉」則在剛炸好、熱呼呼的吉拿圈裡加入冷凍冰涼黑糖麻糬、灑上肉桂糖粉,冰熱交雜的滋味宛如冰火五重天般刺激!

Info:

店名:Street Churros吉拿圈專賣店

網址:http://www.streetchurros.com.tw

酥脆不甜膩的「吉拿麻吉」,好吃得讓人一口接一口。(90元/個)(攝影:洪釧瑜)
酥脆不甜膩的「吉拿麻吉」,好吃得讓人一口接一口。(90元/個)(攝影:洪釧瑜)

1盒8支小吉拿圈的「超值禮盒分享組」,不管是獨享或分享都很適合。(299元/組)(攝影:洪釧瑜)
1盒8支小吉拿圈的「超值禮盒分享組」,不管是獨享或分享都很適合。(299元/組)(攝影:洪釧瑜)

台灣研發、全球首賣的「吉拿漢堡」,共有燻雞、火腿兩種口味。(150元/個)(攝影:洪釧瑜)
台灣研發、全球首賣的「吉拿漢堡」,共有燻雞、火腿兩種口味。(150元/個)(攝影:洪釧瑜)

人氣排隊鬆餅店「petit doux.微兜」推出冬季限定「巧克力森巴組曲」系列,包含「巧克力狂熱瓦帕」及「沉溺可可奶茶」兩款美拍甜品,勢必將再度席捲IG版面!

「巧克力狂熱瓦帕」選用REPUBLICA DEL CACAO 56%黑巧克力,搭配綿密爆漿的熱咖啡內餡,舞出苦甜交織的滋味;加上主廚特製楓糖威士忌酒凍、焦糖爆米花,吃一口,多層次風味讓人彷彿置身戀愛中的微醺世界。

「沉溺可可奶茶」則是一款讓Chocoholic必定尖叫的邪惡系飲品!選用CACAO BARRY 58%巧克力磚現刨出滿滿的可可瓦片,滿溢而出的巧克力緩緩沉入香濃的熱伯爵鮮奶茶中,搭配迷迭香所散發的獨特香氣,低啜一口就讓人沉溺到不可自拔。

Info:

店名:petit doux.微兜

網址:https://www.facebook.com/petitdouxcafe/

「巧克力狂熱瓦帕」將人氣瓦帕鬆餅升級為微醺系甜點。(400元/份)(圖片提供:petit doux.微兜)
「巧克力狂熱瓦帕」將人氣瓦帕鬆餅升級為微醺系甜點。(400元/份)(圖片提供:petit doux.微兜)

「沉溺可可奶茶」則是一款邪惡卻又療癒的飲品。(190元/杯)(圖片提供:petit doux.微兜)
「沉溺可可奶茶」則是一款邪惡卻又療癒的飲品。(190元/杯)(圖片提供:petit doux.微兜)

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