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Dream Maker募得15台平板電腦68學生心願

雲品將為地利小學五、六年級共24位的學生,舉辦「職業小尖兵」的全日飯店體驗課程,內容除了含括了「餐飲、客務、房務」三大主軸,並且將結合雲朗集團的三度「態度、速度、細度」服務精神。(雲朗觀光集團提供)

南投教育處近年推廣「一校一企業」,鼓勵企業走進校園,支持偏鄉小學,此概念正巧呼應了雲品近年以「Dream Maker」而做的活動主軸!積極在公益的面向以實際行動展現關懷,並且將飯店視為一個公益交流的平台,讓更多偏鄉小學的需要被看見。

2018年農曆年前,雲品將為地利小學五、六年級共24位的學生,舉辦「職業小尖兵」的全日飯店體驗課程,內容除了含括了「餐飲、客務、房務」三大主軸,並且將結合雲朗集團的三度「態度、速度、細度」服務精神。

課程除了實做體驗之餘,更細心安排四位原住民身份的飯店同仁(泰雅族、魯凱族、阿美族、布農族)與學生們分享他們服務的故事,預期將為這群來即將步入中學的地利布農族學子開啟對未來職涯的探索。

「孩子要的不只是金錢的挹注。我們更在乎企業家的熱情、精神與生命智慧能啟發孩子的職業生涯。」南投縣政府教育處長李孟珍提倡,鼓勵業者主動與教育體系積極交流。

在2016歲末年終的一場公益活動中,雲品曾邀請旅客化身成「聖誕老人」來實踐部落孩子的禮物心願,為期一個月的「Dream Maker圓夢計劃」,鼓勵旅客化身耶誕老人,為地利小學的孩子圓一個球鞋夢,活動反應熱烈,成功的為學校募得15台課業輔導需要的平板電腦和68全校學生心願。

2018年的農曆年前夕,飯店即將舉辦圓夢再續-「地利職業小尖兵」,這一次,是為地利小學生圓一個未來職涯的夢;「部落孩子需要看見這世界不同的面貌,擴大眼界,發現更多可能性」地利校長鄭佳昇感謝雲品經常主動關懷小學,同時看好本次的活動能給予原民的孩子對未來擁有更不一樣的視野。

此外,這幾年外帶年菜風行,每到這個時候飯店就開始推出各式年菜,方便許多家庭省時省力,只要在家簡單加熱,就可以享受飯店主廚的美味料理。高雄翰品酒店今年特別挑選歷年年菜評比常勝軍,從前菜冷盤到翰品招牌烤鴨,道道都是經過美食專家選出來的好滋味,六人份「一品佛跳牆+五道吉祥名菜」;君品酒店今年推出暢銷的「極品佛跳牆+六菜饗宴」組合,超值組合優惠,絕對是五星級酒店的年菜外帶首選。

君品酒店推出連年熱賣的年菜組合「極品佛跳牆+六菜饗宴(油浸筍殼魚、松露野菌炒鮑魚干貝、筍乾扣元寶、醉蝦、醉土雞、醉牛腱)」、「極品佛跳牆+君品大四喜」、以及暢銷單品「君品網鮑佛跳牆」、「酥皮叉燒包」等,讓消費者在家中就能輕鬆享用五星主廚的好手藝,且所有菜色皆可以單品或整組來選購,不限制整套販售的方式,給消費者更大的彈性。

其中「松露野菌炒鮑魚干貝」主廚選用新鮮鮑魚與干貝,搭配美白菇、甜豆、紅甜椒,再加入義大利進口松露醬,大火快炒,是一道清爽不膩的年節美饌。「筍乾扣元寶」四點筋豬腳用主廚特調醬汁滷3小時,富含膠質的豬腳搭配上鹹香筍乾,滋味十足。(撰文:宋志民)

 

君品酒店推出連年熱賣的年菜組合。(雲朗觀光集團提供)