美食旅遊

【吃好的】文青咖啡店有加菲貓坐檯 意圖使人一再造訪

幾乎每年都會跑香港的我,好歹也算個香港通,但在「扯貓尾」裡吃到的香港媽媽味,卻著實讓我驚豔不已,特別是「梅菜蒸肉餅」,更是顛覆我對於港式蒸肉餅那種又乾又柴的印象,而且略重的醬油與黑胡椒味,讓人有種似曾相識的感覺,默默勾起我小學帶便當時,大口扒著盒中那超下飯的瓜仔肉記憶。

這家略帶有文青風的扯貓尾,除了某一面牆上、香港畫家手繪的廣東話貓裡與畫作外,幾乎看不出什麼香港的感覺,反而是被戲稱為老闆的店貓「關公」,從照片到抱枕,無處不是牠的蹤影。不過,還是能從老闆夫婦說話的口音,以及菜單上港式的餐點,看出店主人的背景。兩年半前決定移民來台的Adams與Leona,很喜歡台灣,而且來台灣旅遊無數次,原本落腳宜蘭開設皮革工作室「Miao Studio」,在想念家鄉味時自己下廚,也和客人們一同分享,沒想到獲得極大的好評,便決定到台北開一家能重現香港媽媽家常料理的餐廳。

除了食安問題考量,也更為了能讓客人體驗到真正的香港味,連蘿蔔糕、奶黃流沙餡、楊枝甘露…等,Adams完全不假手他人親自製作,所以雖然營業時間不長,但其實晚上跟早上都在備料,Leona笑說,店裡根本就是他們的客廳跟廚房!店內餐點除了台灣人熟知的西多士、出前一丁、雞蛋仔…等小食之外,每天中午會提供兩到三款的主食,都是在香港街頭很難看到,媽媽在家做的家常菜。像是「數字骨」,用米酒、醋、糖、生抽、水以1:2:3:4:5的比例製成,滋味酸甜,「我每次吃到這道菜,都會想起遠在香港的媽媽」,Adams說。

除了台灣少見但十分美味的香港媽媽菜之外,店貓「關公」絕對是客人的另一個最愛!跟卡通「加菲貓」有著相同扁平臉的關公,個性十分溫和,而且一點也不怕生,總是安安靜靜地讓客人盡情「摸」牠千遍也不厭倦!

INFO:
店名:扯貓尾
地址:台北市敦化北路222巷29號
電話:0979-071-010
營業時間:12:00~18:00,週一休。
刷卡:不可,無1成服務費。
(撰文:洪釧瑜)

切得略大塊的梅干菜增添「梅菜蒸肉餅」的咀嚼口感,明顯的胡椒味與甜味讓人胃口大開。(260元/套)(攝影:莊立人)

Adams突發奇想將奶黃餡夾入法式吐司中,就成了這道會流沙的「奶黃流心西多士」。(190元/套)(攝影:莊立人)

由「冰的熱的咖啡工作室」烘焙的「玻利維亞」,喝得到檸檬皮、桑椹、桃子的水果風味。(140元/杯)(攝影:莊立人)

無辜「八」字眼的店貓關公,已經擁有不少粉絲了呢!但牠週一、三、五休假,可要抓對時間來喔!(攝影:莊立人)