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【新開店】傳說中的「抓蝦龍爪手」再現江湖!

由「犇鐵板燒安和本館」延伸出來的「犇私廚」,是以私人招待所的概念打造而成,備有獨立的鐵板燒包廂、客廳、吧檯、卡布里台…等,不僅環境舒適,還能完全保有客人隱私。
最重要的是,店內食材等級完全比照犇鐵板燒,不管是活跳跳的新鮮伊勢活龍蝦、波士頓龍蝦,還是頂級的美國Prime牛肉、西班牙伊比利豬,甚至還有外面吃不到、獨家引進的澳洲Master Kobe,輔以米其林水準的擺盤,讓客人享受星級般的鐵板燒美饌。
INFO
店名:犇私廚
地址:台北市安和路一段102巷4號
電話:02-2703-2296轉9
營業時間:11:30~14:00、17:30~22:00,採預約制
費用:2,980或4,080元(套)
(撰文:洪釧瑜)

在犇私廚,吃飯就像看秀般精彩。(攝影:王聰賢)

能同時嘗到西班牙伊比利肋眼豬排與美國Prime老饕肋眼眉牛排的「肋眼雙響」,是店內很受歡迎的主菜。(攝影:王聰賢)

點單後才現抓的「伊勢活龍蝦」,吃得到肉質鮮美、多汁彈Q的最佳風味。(攝影:王聰賢)